Eccovi il nostro menu speciale per la festa di Capodanno 2018: Cracker alla Farina di Canapa, Ciuffi al Formaggio di Capra, Mango, Peperoncino e Jamon Iberico Pata Negra Risotto al [...]
Strudel Salato con Funghi Porcini e Pioppini Trifolati Cappelletti della Tradizione in Brodo di Cappone Nostrano e Linguine con Seppie Mediterranee, Crema di Melanzana Affumicata, Robiola [...]
La Nostra proposta per il Mezzogiorno di oggi: Maccheroncini con Salsiccia Fresca, Funghi Champignon e Briciole di Pane Piccante. Calice cl. 10 di Freisa Langhe D.o.c. BREZZA GIACOMO Barolo (CN). [...]
La Nostra proposta per il Mezzogiorno di oggi: Cotechino Bergamasco con Polenta di Farina Gialla di Storo e Taleggio Val Brembana. Calice cl. 10 di Freisa Langhe D.o.c. BREZZA GIACOMO Barolo [...]
La Nostra proposta per il Mezzogiorno di oggi: Risotto al Barbera d’Alba con Radicchio Trevisano, Salsiccia Fresca e Pecorino Sardo Stagionato. Calice cl. 10 di Aglianico di Roccamonfina [...]
La Nostra proposta per il Mezzogiorno di oggi: Risotto al Barbera d’Alba con Lenticchie e Cotechino Abbrustolito. Calice cl. 10 di Lamezia Rosso D.o.c. “Dragone” CANTINE LENTO [...]